A differenza degli allevamenti da latte irlandesi, dove il parto avviene prevalentemente in primavera, nel Regno Unito gli allevatori adottano generalmente un sistema di parto distribuito durante tutto l'anno (AYR), che riguarda l'80% delle aziende agricole.
Con un sistema AYR, non vi è alcuna enfasi stagionale sul parto e non ci sono periodi in cui l'intera mandria è in asciutta. Questi allevamenti variano da una produzione estensiva basata sul pascolo a sistemi più intensivi e ad alta resa basati su allevamenti al coperto.
L'alternativa al sistema AYR è il parto a blocchi; in questo articolo esamineremo in cosa consiste il parto a blocchi e perché alcuni allevatori del Regno Unito stanno valutando di passare a questo sistema.
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Che cos'è il parto a blocco?
Il parto a blocchi si verifica quando la mandria partorisce in un periodo specifico, o "blocco", in cui avvengono i parti. Può trattarsi di un unico blocco, in cui tutte le vacche partoriscono in un periodo definito di 12 settimane (o meno), oppure di un parto a blocchi suddivisi, in cui le vacche partoriscono in due distinti periodi di 12 settimane all'anno, solitamente in primavera e in autunno.
Quali sono i vantaggi del parto in blocco?
Efficienza del lavoro
In una mandria con parti concentrati, la pianificazione e la gestione delle risorse lavorative risultano più semplici grazie alla presenza di un periodo prestabilito per i parti, la riproduzione e il periodo di asciutta.
Risparmi sui costi
I costi di produzione possono essere ridotti quando tutte le vacche seguono lo stesso piano alimentare. Ad esempio, una mandria con parti primaverili può beneficiare di una notevole riduzione dei costi di produzione ottenendo una percentuale maggiore di latte da erba al pascolo.
Tempo libero
Un calendario prevedibile e un periodo di parto prestabilito ti permettono di pianificare le ferie per te e per il personale.
Infrastruttura
Con tutte le vacche che partoriscono in un periodo di 12 settimane, le infrastrutture possono essere messe a dura prova. I box per il parto e le stalle per i vitelli dovranno essere in grado di accogliere questo volume maggiore, e anche la pressione delle malattie potrebbe essere più elevata a causa del numero di animali coinvolti.
Travaglio durante il parto
Il periodo dei parti sarà molto intenso! Potrebbe essere necessario ricorrere a manodopera aggiuntiva per i parti notturni o per l'allevamento dei vitelli durante questo periodo di grande affluenza.
Flusso di cassa
Il passaggio dal sistema di parto AYR al sistema di parto a blocchi comporterà che una parte della mandria dovrà rimanere inattiva per un certo periodo, in modo da allinearsi al gruppo di parto autunnale o primaverile. Questo periodo improduttivo influirà sul flusso di cassa durante la transizione e richiede un'attenta valutazione.
Tipo di gregge
Gli indicatori chiave di prestazione (KPI) relativi alla fertilità in una mandria con parto concentrato differiscono da quelli di una mandria con parto programmato (AYR). L'importanza della fertilità è molto maggiore quando si cerca di far partorire le vacche in un periodo prestabilito di 12 settimane. Le vacche di tipo Holstein più estreme potrebbero essere meno adatte a questo sistema.
Per ulteriori consigli su quanto sopra, si prega di contattare un membro del team Moocall per parlare con alcuni dei nostri specialisti dell'allevamento al numero +353 1 96 96 038 o via e-mail all'indirizzo [email protected]
