La enfermedad de Johne es una infección crónica que suele ser mortal.
Es altamente contagiosa en el ganado vacuno y afecta principalmente al intestino delgado de los rumiantes.
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¿Qué es la enfermedad de Johne?
La enfermedad de Johne provoca que muchos rebaños se infecten, ya que es muy contagiosa.
De hecho, todos los rumiantes son susceptibles a esta enfermedad.
Lamentablemente, la enfermedad de Johne provoca un daño progresivo en los intestinos de los animales afectados.
Lamentablemente, el ganado que padece la enfermedad de Johne acaba muriendo a causa de ella.
Si bien se han intentado diferentes tipos de tratamiento para esta infección, lamentablemente hasta la fecha no se ha tenido mucho éxito.
Causas de la enfermedad de Johne
La enfermedad de Johne es una afección infecciosa causada por lo que comúnmente se conoce como MAP, es decir, la subespecie paratuberculosis de Mycobacterium avium.
Como su nombre indica, está estrechamente relacionado con el organismo que causa la tuberculosis.
La enfermedad de Johne generalmente ingresa a un rebaño a través de animales sanos pero infectados.
El ganado bovino es más susceptible a esta infección durante su primer año de vida.
Los terneros se infectan al ingerir pequeñas cantidades de estiércol infectado.
Cuando esto ocurre, la bacteria se incrusta en el íleon.
Esta es la pared de la parte inferior del intestino delgado del animal.
Los tejidos infectados intentarán regenerar tejidos sanos.
Se trata de una respuesta inmunitaria que provoca el engrosamiento de los intestinos.
Como consecuencia de ello, se reduce la absorción de nutrientes y, por lo tanto, comienza a producirse una pérdida de peso.
El mapa comienza a crecer y multiplicarse en las células del sistema inmunológico del animal.
Posteriormente, se excreta en las heces, y algunas cantidades también estarán presentes en la leche y la saliva.
Cuando el microbio es excretado, termina contaminando el agua y el suelo.
Fuera de los animales huéspedes, el organismo no logrará multiplicarse al mismo ritmo rápido.
Pero aún así puede sobrevivir durante más de un año en el medio ambiente, ya que es altamente resistente al calor y al frío.
Por lo tanto, la causa principal de la propagación de la enfermedad de Johne es el contacto con las heces o la saliva de un animal infectado.
En el caso de los terneros, también podría existir una exposición prenatal.
Esto ocurre si la madre se encuentra en las últimas etapas de la enfermedad.
Otra fuente de infección es la leche que proviene de vacas infectadas.
Síntomas de la enfermedad de Johne
En los rebaños lecheros, los síntomas iniciales de esta enfermedad incluyen una reducción significativa en la producción de leche.
Esto suele notarse mucho antes de que empiecen a aparecer otros síntomas de la enfermedad.
Algunas vacas también pueden mostrar signos de infertilidad.
Además, los síntomas podrían comenzar dos o incluso tres años después de que se produjera la infección.
En las primeras etapas, la única forma de confirmar si el animal padece la enfermedad de Johne es mediante análisis de sangre.
A medida que la enfermedad progresa, se observarán más síntomas, entre ellos:
- Diarrea persistente y abundante
- Hinchazón blanda debajo de la mandíbula (mandíbula en botella)
- Pérdida de peso severa a pesar de que el animal aún pueda tener buen apetito
- Pérdida de condición
- Esterilidad
Una vez que se manifiestan estos signos clínicos, el animal no logrará recuperarse y, lamentablemente, su estado seguirá deteriorándose.
¿Cómo se transmite la enfermedad de Johne?
Si no se controla eficazmente, la enfermedad de Johne podría propagarse con bastante facilidad y puede acarrear varias consecuencias negativas.
El ganado infectado será mucho más susceptible a otros tipos de enfermedades.
Esto se debe principalmente a que tendrán considerables dificultades para mantener su condición física, y también a que su fertilidad será escasa.
La producción de leche se verá afectada negativamente.
La mayoría de las vacas comenzarán a producir alrededor de un 25% menos de leche que su rendimiento potencial.
Una vez que se hacen más evidentes síntomas como la diarrea y la emaciación, la producción de leche disminuirá aún más.
Por lo tanto, con el tiempo, la producción total de leche del rebaño disminuirá significativamente, y con ella, los ingresos.
Prevención y erradicación de la enfermedad de Johne
Es comprensible que se recomiende encarecidamente el control y la prevención de la enfermedad de Johne.
Además de provocar sufrimiento y la eventual muerte de varias vacas, también tiene un impacto negativo desde el punto de vista financiero.
Inevitablemente, se producirán pérdidas de producción si a numerosas vacas se les diagnostica la enfermedad de Johne.
Además, el valor del ganado reproductor disminuiría.
La prevención de la enfermedad de Johne también es importante para reducir el nivel de MAP en la leche, así como en el medio ambiente.
Las siguientes son las principales formas de prevenir y controlar esta enfermedad:
Cribado de rebaños
Dado que los síntomas de la enfermedad de Johne tardan relativamente en aparecer en el ganado infectado, es fundamental examinar el rebaño para comprobar si hay presencia de Map.
La detección precoz gracias al cribado de rebaños le permitirá actuar con mayor rapidez y adoptar las medidas más adecuadas.
Será necesario realizar análisis de sangre para detectar la enfermedad en sus primeras etapas.
No bastará con realizar un examen microscópico de las heces, ya que el organismo Map puede tardar hasta seis meses en detectarse de esta manera.
Además, el ganado infectado rara vez excreta cantidades detectables de Map en sus heces hasta que tiene más de dos años de edad.
Existe un análisis de sangre capaz de detectar el anticuerpo contra Map que producen las vacas infectadas con la enfermedad de Johne.
Lamentablemente, el ganado tiende a producir esto en etapas posteriores.
Se recomienda consultar con un veterinario para desarrollar un programa de detección que sea ideal para su rebaño.
Lo mejor es contar con cierto nivel de garantía para fines de certificación, especialmente para respaldar las ventas.
En estos casos, se recomendará un programa regular de control del ganado.
Por lo general, esto incluirá realizar un análisis de sangre cada uno o dos años a todos los rebaños adultos, así como llevar a cabo pruebas a cualquier animal o ejemplar descartado del que se sospeche que está enfermo.
Si, por otro lado, no cree que haya ningún animal infectado en su rebaño, pero simplemente quiere asegurarse de que sea posible una detección temprana, puede ser suficiente con realizar pruebas en los casos sospechosos y exámenes periódicos de una parte del rebaño.
En los casos en que sepa que la enfermedad de Johne está presente en su rebaño, su objetivo principal es intentar erradicarla.
Por lo tanto, será necesario un programa más intensivo.
Esto deberá llevarse a cabo conjuntamente con otras herramientas de gestión.
Media
Una de las principales fuentes de infección es la compra de ganado lechero u otro tipo de ganado infectado.
Estas personas no mostrarán ningún síntoma de la enfermedad de Johne, pero aún así podría estar presente.
En la medida de lo posible, lo mejor es mantener un rebaño cerrado.
Si realmente necesita traer animales de reemplazo, se recomienda que intente obtenerlos de rebaños que se hayan sometido a pruebas periódicas.
Debes comprobar que no haya indicios de que se haya detectado la infección.
Por lo tanto, asegúrese siempre de preguntar qué tipo de pruebas se han realizado y cuándo.
Una de las formas más seguras de introducir nuevas líneas de sangre en su rebaño es mediante la transferencia de embriones.
Si opta por esta opción, asegúrese de que se sepa que los animales receptores están libres de la enfermedad de Johne.
Agua potable limpia
La enfermedad de Johne puede propagarse fácilmente a través de cursos de agua contaminados.
Por lo tanto, es de suma importancia asegurarse de que su ganado reciba agua potable limpia.
Siempre que sea posible, es mejor utilizar agua de la red pública.
En caso de que disponga de una fuente de agua privada, asegúrese de revisarla periódicamente.
Los bebederos deben mantenerse lo más limpios posible.
También es buena idea instalar cercas para evitar que el ganado beba de estanques, arroyos o ríos.
Esto es aún más importante si dichos cursos de agua tienen un caudal lento, ya que se formarán zonas de agua estancada.
Gestión de pastos
El mapa es un organismo muy resistente y persistente.
Se puede encontrar en los pastos durante aproximadamente un año después de la aplicación de purín o estiércol.
Aunque el estiércol se haya compostado correctamente, aún podría contener Map.
Por lo tanto, es mejor evitar que los animales jóvenes pasten en ese tipo de terrenos, ya que existe riesgo de infección.
También cabe destacar que la infección podría reintroducirse en el rebaño a través de otros animales, por lo que debe evitarse este pastoreo conjunto.
Protección de los terneros
Los terneros pueden infectarse de diversas maneras, entre ellas:
- Contaminación fecal de la leche.
- Pezones que están manchados de estiércol.
- Restos fecales en el pelaje del ternero, que este puede ingerir al acicalarse.
Por lo tanto, es necesario garantizar prácticas higiénicas adecuadas para intentar minimizar las posibilidades de que los terneros se expongan al estiércol o purín de animales adultos.
A continuación se presentan algunas buenas prácticas:
- Asegúrese de vigilar a los terneros y proporcionarles zonas limpias y bien acondicionadas, como parideras, que puedan limpiarse y desinfectarse con regularidad.
- Comprobar que las ubres de la madre estén limpias para evitar la ingestión de materia fecal.
- Los terneros deben criarse en un ambiente limpio donde no haya posibilidad de contaminación fecal con animales adultos.
- Evite que los terneros pasten en los mismos prados donde pastan los adultos y donde se haya aplicado purín recientemente (idealmente durante el último año)
Qué hacer si se diagnostica la enfermedad de Johne
Terneros recién nacidos
Si se detecta la enfermedad de Johne en su rebaño, significa que el virus Map podría estar presente en la leche que produjeron esas vacas infectadas.
Es frecuente encontrarlo en el calostro de estas vacas, por lo que es fundamental asegurarse de que se tomen medidas para minimizar las posibilidades de infección en los terneros.
Lo ideal es separar a los terneros recién nacidos de su madre poco después del nacimiento.
Deben ser llevados a criarse en un ambiente limpio y bien desinfectado donde no exista posibilidad de contaminación fecal por animales adultos.
Los terneros recién nacidos deben recibir una cantidad suficiente de calostro.
Si no fuera posible obtenerlo de su propia madre, lo mejor sería intentar ofrecerlo de un animal que haya dado negativo repetidamente en las pruebas de Map.
Nunca mezcle el calostro de un rebaño para alimentar a los terneros.
En los casos en que se permite que los terneros permanezcan con su madre, es fundamental asegurarse de que las ubres estén limpias.
El bolígrafo también necesita limpiarse con regularidad.
Gestión de rebaños
A continuación se detallan algunas medidas que deben adoptarse si se confirma la presencia de la enfermedad de Johne en su rebaño.
- Retire del rebaño lo antes posible a los animales que hayan dado positivo en la prueba.
- Dado que las crías de las hembras infectadas tienen una probabilidad muy alta de infectarse también, será necesario retirarlas del rebaño.
- No se debe criar con crías de animales infectados.
- Evite adquirir existencias de reemplazo, ya que esto puede provocar un aumento de los casos de infección.
Vacunación de rebaño
Quizás desee consultar con su veterinario sobre la opción de vacunar a su ganado contra la enfermedad de Johne.
Si estás considerando esta opción, lo mejor es dársela a terneros que aún son muy jóvenes.
Esto ayudará a reducir el número de animales que desarrollan la enfermedad de Johne en sus etapas más avanzadas y graves.
Dicho esto, la vacunación no eliminará la infección si ya está presente en el rebaño.
Por lo tanto, para obtener los mejores resultados, un programa de vacunación de rebaños se lleva a cabo mejor junto con un programa de manejo de rebaños bien planificado.
¿La enfermedad de Johne es perjudicial para los seres humanos?
Si bien la enfermedad de Johne es muy grave en el ganado vacuno, no tiene implicaciones para la salud humana.
Esta enfermedad no es zoonótica.
Conclusión
Además de ser conscientes de la gravedad de esta enfermedad y de los síntomas asociados a ella, es fundamental tomar las medidas necesarias para prevenirla.
Deberían existir planes específicos para realizar pruebas de detección periódicas en el rebaño y otras medidas preventivas que podrían ser de gran ayuda para prevenir esta enfermedad.
Un medio ambiente limpio, agua potable limpia y evitar la contaminación por estiércol son solo algunas de las medidas que deben adoptarse.
