É preciso pensar muito na forma como vai pastorear o seu gado; esta é uma das decisões mais importantes que tomará em relação à sua exploração, do ponto de vista empresarial.
Segundo a Tagasc, um dia extra no pasto equivale a 270€/dia/100 vacas na primavera. No outono, um dia extra equivale a 150€/dia/100 vacas.
Existem diversas formas de analisar isso e motivos para escolher cada uma delas. Cada sistema tem os seus prós e contras. Esperamos que este post o ajude a encontrar o sistema mais adequado para a sua operação.
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Pastoreio contínuo
Isto significa que não divide o pasto e permite que o gado pastoreie em toda a sua extensão de uma só vez.
A vantagem deste sistema é que existe pouco risco de degradação do pasto (o campo ser destruído por pegadas profundas e o crescimento ser prejudicado), pois o gado não está confinado a um único canto do campo.
Este sistema é mais barato do que os outros porque não tem de gastar dinheiro numa cerca elétrica ou em postes permanentes.
Com este sistema, as vacas podem ser libertadas no pasto mais cedo, o que gera poupanças com a silagem. A erva precisa de ser pastoreada na primavera, antes de crescer demasiado.
No entanto, existem algumas desvantagens notáveis em manter as vacas em pastagens contínuas.
Se é um produtor de leite, levará muito mais tempo a reunir as suas vacas para a ordenha. Isto pode também significar um maior gasto com mão de obra, caso não tenha um bom cão de trabalho.
É mais difícil controlar tanto a quantidade de relva disponível como a sua qualidade, uma vez que toda a área é aberta.
Se sobrelotar o pasto com gado, isto pode resultar numa menor produção de leite devido à menor disponibilidade de pasto.
Por outro lado, se mantiver uma quantidade insuficiente de gado no campo, isso pode levar ao amadurecimento da pastagem e à diminuição da qualidade da pastagem.
Os ganhos a curto prazo obtidos com este sistema de baixa preparação podem ser anulados pela manutenção extra necessária ao longo do processo.
Pastoreio rotativo (em parques)
O pastoreio rotativo difere imediatamente do pastoreio contínuo porque está a confinar as vacas a áreas mais pequenas, mas a movê-las quando a qualidade da pastagem assim o exige.
Tipos
pastoreio rotativo
O pastoreio rotativo em bloco é um sistema de pastoreio rotativo em que o campo é dividido em quatro partes iguais, denominadas quadrados.
Existe um bebedouro no campo, mesmo no meio do ponto de encontro dos quatro pontos. Neste sistema, o risco de caça ilegal aumenta devido ao tráfego intenso que se forma junto ao bebedouro.
Este sistema pode ser bastante dispendioso, especialmente se desejar que seja permanente. Os blocos permanentes requerem estacas de madeira e fio elétrico de alta resistência.
Os blocos temporários são um pouco mais baratos, mas ainda assim têm um custo. Necessitam de cerca elétrica temporária, bobinas e estacas de plástico. Recomenda-se também uma estaca permanente no meio, perto do bebedouro.
pastoreio em faixas
O sistema de pastoreio em faixas divide o campo em quatro faixas horizontais. Requer três bebedouros e um sistema de cerca elétrica. Tirando isso e a mão de obra, é um sistema relativamente barato de operar.
A vantagem deste sistema é a sua flexibilidade; pode destinar a quantidade de pasto que desejar às vacas, sendo uma boa forma de conservar o pasto para silagem.
A desvantagem deste sistema é a elevada necessidade de manutenção. Recomenda-se que a vedação seja movida uma a duas vezes por dia, o que pode exigir muita mão-de-obra. Além disso, decisões frequentes, como a quantidade de relva a oferecer, requerem um profissional qualificado.
Neste sistema existe também o risco de caça furtiva, especialmente em tempo húmido, pois as vacas estão concentradas numa pequena área na pastagem.
Raios de uma roda
O sistema de pastoreio rotativo com raios de roda é o mais barato dos três sistemas para instalar e operar.
Para tal, apenas necessita de um bebedouro, que deve ser colocado num dos cantos do campo. De seguida, divida o campo a partir desse ponto em secções triangulares de áreas iguais.
Embora a vantagem do sistema seja o preço, a desvantagem reside no formato pouco prático.
É difícil espalhar o fertilizante com os fios na posição em que estão.
Outra desvantagem deste sistema é o roubo de gado. Isto é especialmente problemático neste sistema, pois existe apenas um bebedouro que recebe todo o fluxo de animais, a todo o momento, independentemente do setor em que as vacas se encontram.
As divisões elétricas temporárias funcionam melhor em grandes pastagens que também são utilizadas para a colheita de silagem. Estes pastos podem ser divididos para permitir quatro ou cinco pastoreios na primavera e dois ou três no outono, quando o crescimento da pastagem é mais lento.
Aspectos a considerar no seu sistema de pastoreio
- Uma vedação permanente no perímetro do campo, que incorpore um fio elétrico, facilita muito a ligação à rede elétrica com vedações provisórias. Quando uma grande área estiver a ser dividida, a instalação de alguns postes ou estacas de madeira permanentes em pontos estratégicos, ou de uma vedação principal no centro do campo, dará maior estabilidade às vedações provisórias.
- Os postes permanentes colocados em ambos os lados dos bebedouros de plástico proporcionarão maior estabilidade e são vitais em zonas de pastoreio com novilhos.
- Utilizar fio de polietileno com um carretel padrão ou com engrenagem e postes de encaixe ou de plástico permitirá a montagem mais rápida de vedações provisórias.
- Não deixe os novilhos pastar em parques à vista de novilhas ou vacas com vitelos.
- A instalação de uma vedação de arame com postes de acesso permitirá que os vitelos pastem rastejando. Tenha cuidado se os vitelos estiverem a pastar numa cultura forrageira durante os meses de inverno, pois habituar-se-ão a passar por baixo da vedação de arame. Nesse caso, um portão de acesso pode ser mais útil.
- Os interruptores de corte podem ser utilizados com sucesso em áreas divididas em vários grupos de pastoreio. Cortam a energia apenas na área onde as vedações estão a ser movidas, reduzindo o risco de outros grupos de animais invadirem o terreno.
- Sempre que possível, a criação de parques com acesso a abrigos beneficiará as vacas com vitelos jovens durante condições climatéricas adversas.
Na época de reprodução, a eficácia do seu sistema de pastoreio é evidente.
Pesquisas da Teagasc mostraram que as vacas com boa condição corporal entram no cio mais rapidamente após o parto do que aquelas com uma má condição corporal. As suas vacas precisam de pasto suficiente para manter esta condição. Se o touro estiver com uma condição corporal excessiva, pode tornar-se preguiçoso.
Uma boa forma de monitorizar isto é com Moocall HEAT, que pode consultar aqui: https://moocall.com/pages/moocall-heat-information
Por outro lado, se uma vaca tiver pasto em excesso, pode ganhar muita gordura corporal e, ao ser confinada, dificultar o maneio da alimentação.
O aumento da condição corporal pode levar a problemas pélvicos no parto, mas também a problemas com as outras vacas se não estiverem a receber o que precisam.
(Caso se encontre numa situação em que a sua vaca apresente um problema de condição corporal e esteja preocupado com o parto, o Sensor de Parto Moocall garante que estará no local duas horas antes e uma hora antes do parto, para poder prestar auxílio caso algo corra mal. Saiba mais aqui: https://moocall.com/products/moocall-sensors.)
Pode achar que é cedo para pensar no próximo parto quando está apenas a colocar as vacas no pasto, mas manter a condição corporal é uma batalha constante, e o lugar para manter a sua vantagem é no pastoreio.
Qual o sistema que utiliza na sua propriedade? Quais foram os maiores desafios que enfrentou ao projetá-lo? Pensaria de forma diferente se estivesse numa fazenda de gado leiteiro ou de cria?
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