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Parto

Cómo sacarle el máximo provecho al calostro

por David Skelly
Cómo sacarle el máximo provecho al calostro

Es fundamental que los terneros reciban calostro de buena calidad en sus primeras dos horas de vida, lo cual les beneficia a largo plazo.

Nacen con un sistema inmunitario muy poco desarrollado, pero los anticuerpos presentes en la primera leche de la vaca tras el parto pueden ayudar a fortalecerlo.
Un calostro de buena calidad no se produce por sí solo, y además de usar un suplemento preparto, existen varias medidas que puedes tomar para darle a tu ternero el mejor comienzo en la vida.
Aquí tienes algunos consejos para maximizar las posibilidades de tu ternero:

Ternero bebiendo leche

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Asegúrese de que su vaca esté bien alimentada

Aunque parezca obvio, vale la pena mencionarlo. Las vacas nodrizas suelen estar bien nutridas, pero si se les restringe la alimentación al final de la gestación, pueden surgir problemas.
Esto se aplica especialmente a las vacas delgadas y a las primerizas.
En el ganado lechero, las vacas de mayor producción tienden a tener un calostro de menor calidad. Las vacas Holstein tienen el calostro de menor calidad entre las razas lecheras.

No mezcle el calostro con la leche de transición

Vacas en un corral

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El calostro, o leche de ordeño, solo representa la primera leche después del parto. La leche de la segunda a la octava ordeña se conoce como leche de transición.
La leche de transición no debe mezclarse con el calostro ni administrarse a los terneros.
Contiene menos anticuerpos que el calostro y no es apta para la venta.

El momento oportuno es clave

Ternero bebiendo leche

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Es vital que el calostro llegue al organismo del ternero lo antes posible después del nacimiento, idealmente en las primeras 2 horas.
Los terneros recién nacidos tienen una mayor capacidad para absorber anticuerpos, pero en cuanto tocan el suelo, esta capacidad comienza a disminuir.
Este impulso dura hasta aproximadamente 24 horas después del nacimiento.
Una forma práctica de recordar las mejores prácticas para la alimentación con calostro es: 1, 2, 3.

  • 1solo leche st
  • Dentro de las 2 horas posteriores al nacimiento
  • 3 litros

Ternero siendo alimentado

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No utilice calostro de una vaca que haya recibido antibióticos

Si su vaca está tomando antibióticos o padece mastitis, no debe alimentar al ternero con calostro.
Esto no aplica al tratamiento de vacas secas, a menos que el período haya sido anormalmente corto.

Inyección de vacuna

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Dados los nutrientes esenciales que un ternero puede obtener, no recibir calostro de la madre puede ser un duro golpe para él.
Sin embargo, puede preparar un plan de contingencia.
Puede tomar calostro de otras vacas de su rebaño y congelarlo para cuando lo necesite.
Un consejo para almacenar calostro congelado es usar bolsas con cierre hermético: se sellan, proporcionan una amplia superficie para calentar el calostro y son fáciles de verter en un biberón o extractor gástrico.
En los rebaños lecheros, no debe congelar el calostro de las vacas que han parido por primera vez.

El calostro debe administrarse a la temperatura corporal del ternero

Si va a recalentar calostro congelado, tenga a mano un termómetro para medir la temperatura.
Lo ideal es administrar el calostro a los terneros a su temperatura corporal, alrededor de 38 grados.
Consulte nuestra lista de verificación de elementos esenciales para el parto para obtener más información.