Contrairement aux troupeaux laitiers irlandais qui vêlent principalement au printemps, les éleveurs laitiers du Royaume-Uni exploitent généralement un système de vêlage tout au long de l'année (AYR), 80 % des exploitations appartenant à cette catégorie.
Avec un système AYR, il n'y a pas de saisonnalité particulière pour le vêlage, ni de périodes de tarissement pour l'ensemble du troupeau. Ces troupeaux varient d'un élevage extensif basé sur le pâturage à des systèmes plus intensifs et à haut rendement en bâtiment.
L'alternative au système AYR est le vêlage groupé. Nous allons ici examiner ce qu'implique le vêlage groupé et pourquoi certains agriculteurs britanniques cherchent à effectuer la transition.
Chapitres d'articles
Qu'est-ce que le vêlage en bloc ?
Le vêlage groupé consiste à organiser le troupeau selon une période spécifique, ou « bloc », durant laquelle les vêlages ont lieu. Il peut s'agir d'un seul bloc où toutes les vaches vêlent sur une période définie de 12 semaines (ou moins), ou d'un vêlage fractionné, où les vaches vêlent sur deux périodes distinctes de 12 semaines chaque année, généralement au printemps et en automne.
Quels sont les avantages du vêlage en bloc ?
efficacité du travail
Il peut être plus facile de planifier et de gérer les ressources en main-d'œuvre dans un troupeau à vêlage groupé, grâce à une période fixe de vêlage, de reproduction et de tarissement.
Économies de coûts
Les coûts de production peuvent être réduits lorsque toutes les vaches suivent le même régime alimentaire. Un troupeau à vêlage printanier, par exemple, peut bénéficier d'une réduction significative de ses coûts de production en produisant un pourcentage plus élevé de lait issu de pâturages.
Congé
Un calendrier prévisible et une période de vêlage définie vous permettent de planifier des congés pour votre personnel et pour vous-même.
Infrastructure
Avec toutes les vaches qui vêlent sur une période de 12 semaines, les infrastructures risquent d'être mises à rude épreuve. Les maternités et les étables devront être dimensionnées pour accueillir ce volume accru, et la pression sanitaire pourrait également augmenter en raison du nombre d'animaux concernés.
Travail pendant le vêlage
La période de vêlage sera très chargée ! Il faudra peut-être envisager de faire appel à de la main-d'œuvre supplémentaire pour les vêlages de nuit ou l'élevage des veaux pendant cette période intense.
Des flux de trésorerie
Le passage du vêlage intermittent à l'infécation groupée implique de laisser une partie de votre troupeau inséminée pendant un certain temps afin de s'aligner sur le groupe d'automne ou de printemps. Cette période d'inactivité aura un impact sur votre trésorerie durant la transition et mérite une attention particulière.
Type de troupeau
Les indicateurs clés de fertilité d'un troupeau à vêlage groupé diffèrent de ceux d'un troupeau à vêlage intermittent. L'accent est mis davantage sur la fertilité lorsqu'on vise à ce que les vaches vêlent sur une période fixe de 12 semaines. Les vaches de type Holstein aux caractéristiques plus extrêmes peuvent être moins adaptées à ce système.
Pour obtenir des conseils supplémentaires sur l'un des points ci-dessus, veuillez contacter un membre de l'équipe Moocall pour parler à l'un de nos spécialistes en élevage au +353 1 96 96 038 ou par courriel à [email protected]
