Lorsque le veau reçoit le colostrum de sa mère, cela stimule son système immunitaire quasi inexistant et, en attendant, lui confère une certaine immunité passive.
Il s'agit d'un coup de pouce temporaire jusqu'à ce que leur système immunitaire se développe suffisamment pour faire son travail.
Cependant, il arrive qu'un veau ne reçoive pas suffisamment de colostrum pour se protéger. Cela peut être dû à plusieurs raisons, liées soit à la vache, soit à l'environnement dans lequel le veau naît.
Même si le veau reçoit suffisamment de colostrum, il existe des zones d'ombre. Par exemple, il y en a une immédiatement après la naissance et avant le début de l'immunité passive.
Une autre se présente entre 4 et 7 semaines, lorsque la protection de l'immunité passive disparaît mais avant que le système immunitaire actif du veau ne se mette en place.
Selon Progressive Dairyman, cela entraîne des pertes de mortalité chez les veaux de 5 à 8 %.
Il existe toutes sortes de solutions pour remédier à ce problème ; l'une d'entre elles consiste à mélanger des œufs ou des jaunes d'œufs au lait de veau ou à un substitut de lait pour enrichir le lait.
Autrefois, la plupart des fermes possédaient une grande variété de bétail et de volailles, contrairement à aujourd'hui.
Les poules élevées en liberté seraient exposées à tous les agents pathogènes. Elles produiraient alors des anticorps contre ces agents pathogènes et transmettraient cette résistance à leurs poussins de la seule manière possible : par leurs œufs.
Cette pratique a perduré et est devenue bien plus sophistiquée que le simple fait de jeter un œuf dans la poule ; les agriculteurs utilisent désormais des produits à base d'œufs déshydratés enrichis en anticorps.
Désormais, au lieu d'espérer que la poule développe des anticorps contre tout ce qu'elle pourrait rencontrer, elle n'est pas immunisée avec des antigènes spécifiques pour produire des anticorps spécifiques contre les agents pathogènes.
L'un des antigènes dont sont dotées les poules leur confère une capacité de lutte contre les agents pathogènes susceptibles de provoquer une inflammation des tissus intestinaux et des diarrhées chez les jeunes veaux.
Une fois que les poules ont pondu, les œufs sont ramassés, cassés, pasteurisés et séchés par atomisation pour obtenir une poudre facilitant leur incorporation dans le lait, les substituts de lait ou les aliments pour veaux.
Le fabricant peut mettre en œuvre des contrôles et des assurances qualité pour garantir la pureté et mesurer la quantité d'anticorps dans le mélange de poudre d'œuf séchée ; une méthode bien plus sophistiquée que l'ancienne.
Si vous optez pour la méthode traditionnelle, sachez qu'il existe des risques liés à la salmonelle dans les œufs, qui pourraient affecter votre veau.
Rassurez-vous, le colostrum est extrêmement important et vous devez être présent pour veiller à ce que votre veau reçoive sa ration de lait.
Grâce à notre capteur de vêlage Moocall, vous pouvez intervenir au bon moment lorsque votre vache et son veau ont besoin de vous. Qu'il s'agisse d'une génisse nécessitant une intervention ou d'une vache refusant de laisser son veau téter, votre présence est essentielle durant les premières heures cruciales de la vie d'un veau.
Le capteur de vêlage Moocall se connecte à votre téléphone et mesure les contractions de votre vache ou génisse grâce aux mouvements de sa queue, vous permettant ainsi de recevoir des notifications par SMS une heure et deux heures avant la mise bas prévue.
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