Da der Wettbewerb in der Rindfleisch- und Milchindustrie zunimmt, fällt es den Landwirten immer schwerer, ihre bestehenden Gewinnspannen zu halten, geschweige denn sie zu verbessern.
Es gibt jedoch Maßnahmen, die Sie bereits ab dem Zeitpunkt des Kalbens ergreifen können, um die Leistung Ihrer Kälber deutlich zu verbessern.
Hier sind 5 Möglichkeiten, wie eine gute Kälberhaltung Ihre Gewinnmargen maximieren kann:
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1: Frühes Absetzen
Es spricht vieles dafür, Kälber schon frühzeitig an die Aufnahme von Kraftfutter und Heu/Stroh zu gewöhnen.
Wenn man früh genug damit beginnt, fördert dies das Wachstum von Pansen, Netzmagen und Blättermagen, allesamt wichtige Bestandteile des Verdauungssystems.
Dies ist besonders wichtig, da der Pansen 65 % seines gesamten Wachstums in den ersten 10 Wochen erreicht.
Eine gute Pansenentwicklung wird durch die Fütterung von Kraftfutter aus stärkehaltigen Nahrungsquellen wie Getreide erreicht.
Wenn ein Kalb frühzeitig weniger auf Milch angewiesen ist und auf feste Nahrung umsteigt, verringert sich das Risiko von Durchfallerkrankungen, die Kälber können früher abgesetzt werden und die Arbeits- und Aufzuchtkosten sinken.
Die frühzeitige Einführung von Trockenfutter fördert die Entwicklung des Verdauungssystems des Kalbs. Am besten verwendet man in dieser Phase hochwertiges Futter; auch wenn dies zunächst teurer ist, zahlt es sich später aus.
2: Gut geplante Fütterung
Es ist keine gute Idee, eine magere Kuh während der Trächtigkeit mit fetten Kühen zusammenzuhalten.
Da die fetten Kühe körperlich größer sind, haben sie mehr Kraft, die kleineren Kühe beim Füttern wegzudrängen.
Dies führt dazu, dass abgemagerte Kühe in einer entscheidenden Phase der Kälberentwicklung weniger Nährstoffe aufnehmen.
In den letzten drei Monaten der Trächtigkeit werden die meisten Nährstoffe, die eine Kuh aufnimmt, dem Kalb zugeführt.
Wird die magere Kuh also nicht umgesetzt, und zwar frühzeitig, kann das Kalb schwach sein. Und ein schwaches Kalb ist anfälliger für die Rinderrespiratorische Erkrankung (BRD).
Wenn sie dem erliegen, können die Auswirkungen bis hin zur Schlachtung spürbar sein.
3: Sicherstellen, dass Kolostrum eingenommen wird
Die Gabe von Kolostrum, und zwar in ausreichender Menge, in den ersten Lebensstunden eines Kalbs ist entscheidend für dessen Entwicklung.
Da ein Kalb bei der Geburt ein sehr schwaches Immunsystem hat, ist es stark auf die Antikörper in der ersten Milch der Kuh angewiesen, um sich vor Krankheiten zu schützen.
Die Wahrscheinlichkeit, dass Ihr Kalb Durchfall, Lungenentzündung oder BRD bekommt, wird erheblich reduziert, wenn ausreichend hochwertiges Kolostrum aufgenommen wird.
Kälber sind anfällig für Lungenentzündung, eine häufige Folge der BRD (Brustkrebserkrankung). Erkrankt ein Saugkalb an Lungenentzündung, kann dies im Laufe der Zeit die durchschnittliche tägliche Gewichtszunahme um bis zu 0,2 kg/Tag verringern.
Manche schätzen, dass der durch Lungenentzündung verursachte Verlust des lebenslangen Wachstumspotenzials bis zu 74 kg pro Jahr beträgt.
Sie verlieren nicht nur Geld auf dem Markt, sondern müssen auch noch Tierarzt- und Medikamentenkosten hinzurechnen, sodass Sie auch an anderer Stelle noch Geld ausgeben müssen.
Laut Farmers Weekly fällt die erste Laktation einer Färse bei Milchkühen um 4 % und die zweite um 8 % geringer aus, wenn sie jemals an einer Lungenentzündung gelitten hat.
4: Gruppierung nach Alter
Da jüngere Kälber ein sehr schwaches Immunsystem haben, sind sie anfälliger für Krankheiten als ältere Kälber.
Aus diesem Grund sollten sie nach Alter getrennt werden, insbesondere wenn die neugeborenen Kälber durch das Kalben, Krankheit oder das Absetzen gestresst sind.
Dadurch wird die Übertragung von Infektionserregern von den robusteren älteren Kälbern auf die Neugeborenen verhindert, wodurch das Risiko von Lungenentzündung und Durchfallerkrankungen sinkt.
5: Senkung der Sterblichkeit
Das ist zwar offensichtlich, aber wenn Sie die übrigen hier beschriebenen Methoden befolgen, hat Ihr Kalb gute Überlebenschancen. Gute Vorgehensweisen und Methoden auf dem Bauernhof können die Kälbersterblichkeit und -krankheit deutlich reduzieren.
