Im Gegensatz zu den überwiegend im Frühjahr abkalbenden Milchviehherden in Irland betreiben die Milchbauern im Vereinigten Königreich typischerweise ein ganzjähriges Abkalbesystem (AYR), wobei 80 % der Betriebe in diese Kategorie fallen.
Bei einem AYR-System liegt kein saisonaler Schwerpunkt auf dem Kalben, und es gibt keine Trockenperioden für die gesamte Herde. Diese Herden reichen von extensiver Weidehaltung bis hin zu intensiveren, ertragreichen Stallhaltungssystemen.
Die Alternative zum AYR-System ist die Blockkalbung. Hier werden wir uns ansehen, was Blockkalbung beinhaltet und warum einige britische Landwirte einen Wechsel anstreben.
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Was ist Blockkalbung?
Bei der Blockkalbung kalben die Kühe Ihrer Herde in einem festgelegten Zeitraum. Dies kann ein einziger Block sein, in dem alle Kühe innerhalb eines definierten Zeitraums von 12 Wochen (oder weniger) kalben, oder eine Split-Block-Methode, bei der die Kühe in zwei getrennten 12-Wochen-Zeiträumen pro Jahr kalben, üblicherweise im Frühjahr und Herbst.
Welche Vorteile bietet die Blockkalbung?
Arbeitseffizienz
Bei einer Herde mit Blockkalbung kann die Planung und Verwaltung der Arbeitskräfte einfacher sein, da es einen festgelegten Zeitraum für Kalbung, Besamung und Trockenperiode gibt.
Kosteneinsparungen
Die Produktionskosten lassen sich senken, wenn alle Kühe nach dem gleichen Fütterungsplan gefüttert werden. Eine Herde mit Frühjahrskalbung kann beispielsweise ihre Produktionskosten deutlich reduzieren, indem sie einen größeren Anteil der Milch aus Weidegras gewinnt.
Freizeit
Ein vorhersehbarer Kalender und eine festgelegte Kalbeperiode ermöglichen es Ihnen, Urlaub für Ihre Mitarbeiter und sich selbst einzuplanen.
Infrastruktur
Da alle Kühe innerhalb eines 12-wöchigen Zeitraums kalben, kann die Infrastruktur stark beansprucht werden. Abkalbeboxen und Kälberställe müssen diese größere Anzahl an Kälbern aufnehmen können; auch der Krankheitsdruck kann aufgrund der hohen Anzahl an Tieren steigen.
Wehen während der Kalbung
Die Kalbezeit wird sehr arbeitsintensiv sein! Möglicherweise muss während der Hochsaison zusätzliches Personal für die nächtliche Kalbung oder die Kälberaufzucht eingestellt werden.
Cashflow
Die Umstellung von der AYR-Methode auf die Blockkalbung bedeutet, dass ein Teil Ihrer Herde vorübergehend nicht abkalben darf, um sich an die Herbst- oder Frühjahrsgruppe anzupassen. Diese unproduktive Phase wirkt sich auf den Cashflow während der Umstellung aus und sollte daher sorgfältig geplant werden.
Herdentyp
Die Fruchtbarkeits-KPIs einer Herde mit Blockkalbung unterscheiden sich von denen einer AYR-Herde. Bei der geplanten Kalbung der Kühe innerhalb eines festgelegten 12-Wochen-Zeitraums wird der Fruchtbarkeit deutlich mehr Bedeutung beigemessen. Kühe vom Holstein-Typ mit ausgeprägteren Fruchtbarkeitseigenschaften sind für dieses System möglicherweise weniger geeignet.
Für weitere Beratung zu den oben genannten Punkten wenden Sie sich bitte an einen Mitarbeiter des Moocall-Teams, um mit einem unserer Zuchtspezialisten unter +353 1 96 96 038 oder per E-Mail an [email protected]
