Viele Rinderzüchter betrachten ein hohes Endgewicht als wichtigsten Faktor bei der Planung der Zuchtbullen für das kommende Jahr.
Sich ausschließlich darauf zu verlassen, wäre jedoch töricht, und wenn es sich um einen kleinen bis mittelgroßen Betrieb handelt, könnte dies später zu Problemen führen.
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ZEIT
Britische Rinderrassen wie Angus, Hereford und Shorthorn erreichen zwar im Erwachsenenalter ein geringeres Gewicht als kontinentaleuropäische Rassen wie Belgische Blau- oder Charlois-Rinder, aber sie erreichen ihr Endgewicht in der Regel viel früher.
FÜTTERN
Eine Kuh frisst täglich einen bestimmten Prozentsatz ihres Körpergewichts. Da größere Rinder täglich mehr fressen, sind ihre Futterkosten höher. 70–75 % der gesamten Energie, die eine Mutterkuhherde aufnimmt, dienen allein der Erhaltung des Körperzustands der Kühe.
Hätten Sie physisch kleinere Kühe, könnten Sie mit dem Geld, das Sie durch den Verzicht auf die Fütterung einer anspruchsvolleren Rasse sparen, ein zusätzliches Tier ernähren.
Angesichts der Futterkrise, die im vergangenen Jahr durch das irische Wetter verursacht wurde, könnte dies für gut vorbereitete Landwirte eine attraktive Alternative darstellen.
KÄLBER
Der eigentliche Vorteil kleinerer Kühe zeigt sich jedoch beim Abkalben. Wenn Sie es sich leisten können, 20 % mehr Kühe zu halten, da diese einen geringeren Futterbedarf haben, können Sie 20 % mehr Kälber produzieren.
KOSTEN
Größere Kälber können bei der Geburt Probleme verursachen, insbesondere bei Kühen mit einem höheren Endgewicht. Belgische Blau-Rinder sind zwar für ihr beeindruckendes Endgewicht bekannt, aber berüchtigt für ihre hohe Rate an Geburtskomplikationen.
Aus diesem Grund sind Kaiserschnitte bei dieser Rasse häufig (wenn nicht sogar überwiegend) erforderlich. Dies stellt angesichts der relativ hohen Kosten des Eingriffs in Irland einen erheblichen Nachteil dar.
Ein Gegenargument lautet jedoch, dass in einem Land mit reichhaltigen Weideflächen die Futterkosten naturgemäß niedriger sind.
Darüber hinaus haben die technologischen Fortschritte die Kälbersterblichkeit drastisch reduziert; im Falle des Moocall-Kalbungssensors kann der Landwirt viel früher Hilfe rufen, da er Stunden im Voraus weiß, wann seine Kuh kalben wird.
Fallen Ihnen noch weitere ein? Würde Ihr Betrieb mit größeren Rindern besser laufen? Teilen Sie uns Ihre Meinung in den Kommentaren unten mit.
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